LABELS QUALITÉ

Un petit point sur les certifications et les labels bio pour vous aider dans votre choix :

A défaut d’une législation européenne unique, plusieurs labels BIO existent avec leur propre cahier des charges donnant lieu à des certifications réalisées par des organismes indépendants et reconnus.

Tous ces labels sont une garantie de la qualité des produits et en conformité avec les différents cahiers des charges, en voici le résumé.

ECOCERT : 95% minimum des ingrédients sont d'origine naturelle.

10% minimum du total des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

5% maximum font partie d'une liste très restreinte de molécules synthétiques qui demeurent indispensables comme agents de conservation. Une liste positive limitée, précise les molécules autorisées, dont la présence doit par ailleurs être explicitée sur l’emballage.

Les ingrédients sont collectés, transformés ou extraits selon des procédés validés par Ecocert (démarche et méthode de production respectueuses de l'environnement).

Les parfums et colorants de synthèse, les silicones, les parabens, les glycols, etc. sont interdits.

Les matières premières d’origine animale et les tests des produits sur les animaux sont interdits. Certains produits et sous-produits animaux ne mettant pas en cause directement la vie des animaux et dont le prélèvement n’a pas d’effet néfaste sur les équilibres écologiques peuvent néanmoins être utilisés (cire d’abeille, propolis, miel, lait, etc.).

COSMEBIO : 95% minimum des ingrédient sont naturels ou d'origine naturelle.

95% minimum des ingrédients végétaux sont issus de l'agriculture biologique.

10% minimum du produit fini sont issus de l'agriculture biologique.

Produits garantis sans OGM.

Les parfums et colorants de synthèse, les parabens, les silicones, les matières issues de la pétrochimie et les produits éthoxylés (PEG) sont interdits. Quelques molécules synthétiques demeurent indispensables comme agents de conservation. Une liste positive limitée, précise les molécules autorisées, dont la présence doit par ailleurs être explicitée sur l’emballage.

Respect de l'environnement au niveau des modes d’obtention des matières premières, des procédés de transformation, des modes de présentation des produits finis, de leur biodégradabilité, du recyclage de leurs emballages et l’ensemble des déchets issus de leur fabrication.

Pas d’ingénierie génétique, ni de radiations ionisantes dans la production et le traitement des produits agricoles.

ECOBIO : 95% minimum des ingrédient sont naturels ou d'origine naturelle.

50% minimum des ingrédients végétaux sont issus de l'agriculture biologique.

5% minimum du produit fini sont issus de l'agriculture biologique.

Produits garantis sans OGM.

Pas d’ingénierie génétique, ni de radiations ionisantes dans la production et le traitement des produits agricoles.

SOIL ASSOCIATION : Organisme de certification bio anglais, 95% au minimum des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique (avec un minimum de 70%)

Le label Soil Association impose d'afficher le pourcentage d'ingrédients bio sur l'emballage.

Produits garantis sans OGM.

Les matières premières doivent être obtenues en ayant recours à des procédés physiques ou chimiques simples n’utilisant pas de molécule de synthèse.

Les parfums et colorants de synthèse, les parabens, les silicones et les matières issues de la pétrochimie sont interdits.

Les tests des produits sur les animaux sont interdits.

Les ingrédients issus de la cueillette sauvage sont autorisés à l'exception des espèces en voie d'extinction.

AGRICULTURE BIOLOGIQUE : 95% au minimum des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Les pratiques agronomiques et d’élevage sont respectueuses des équilibres naturels, de l’environnement et du bien-être animal.

Le respect de la réglementation en vigueur en France.

Produits garantis sans OGM.

Produits garantis sans ingrédient chimique de synthèse.

Logo : AB ou la feuille verte avec des étoiles

BDIH : 100% des ingrédients appartiennent à la liste des ingrédients autorisés établie par BDIH.

Cosmétiques formulés à partir de matières premières naturelles, issues du règne minéral ou végétal autant que possible de culture biologique contrôlée ou de cueillette sauvage contrôlée.

Produits garantis sans OGM.

Les parfums et colorants de synthèse, les silicones, les parabens, la paraffine et autres dérivés du pétrole et les matières premières éthoxylées sont interdits.

Quelques molécules synthétiques demeurent indispensables comme agents de conservation. Une liste positive limitée, précise les molécules autorisées, dont la présence doit par ailleurs être explicitée sur l’emballage.

La transformation des matières premières en préparations cosmétiques doit se faire avec précaution et subir peu de processus chimiques. Pas d’ingénierie génétique, ni de radiations ionisantes dans la production et le traitement des produits agricoles.

Les emballages doivent être économes et respectueux de l’environnement.

AUSTRIA BIO GARANTIE : 100% des ingrédients appartiennent à la liste des ingrédients autorisés établie par BDIH.

95% minimum des ingrédients végétaux sont certifiés biologiques

Produits garantis sans OGM.

Les parfums et colorants de synthèse, les silicones, les parabens, la paraffine et autres dérivés du pétrole et les matières premières éthoxylées sont interdits.

Aucun test sur les animaux des ingrédients ou du produit fini.

La transformation des matières premières et la fabrication des produits répond à des normes environnementales strictes.

DEMETER : Demeter est le label de l’agriculture bio-dynamique, Les buts de l’agriculture bio-dynamique sont de :

Soigner la terre

Régénérer, façonner et entretenir les paysages

Fournir aux Hommes une alimentation saine

Développer l’approche du vivant et comprendre le rôle de l’Homme

Ouvrir de nouvelles perspectives sociales sur les fermes comme dans les liens producteurs, consommateurs (en y incluant les commerçants)

Il faut savoir que l’agriculture bio-dynamique et l’agriculture biologique sont de conception différente mais poursuivent les mêmes buts. Le label Demeter étant beaucoup plus exigeant que le label Agriculture Biologique.

NATURE ET PROGRES : 100% des ingrédients végétaux sont issus de l'agriculture biologique ou d'une cueillette réglementée

Produits garantis sans OGM.

Les matières premières doivent être obtenues en ayant recours à des procédés physiques ou chimiques simples n’utilisant pas de molécule de synthèse.

Les conservateurs, parfums et colorants de synthèse, les silicones et les matières issues de la pétrochimie sont interdits.

Les matières premières d’origine animale et les tests des produits sur les animaux sont interdits.

ECOCERT EQUITABLE : Le référentiel "ESR - Equitable, Solidaire, Responsable" d'Ecocert s’applique aux produits alimentaires, cosmétiques et textiles qui répondent à la fois aux critères de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Les critères sociaux, économiques et environnementaux sont contrôlés tout au long de la filière. La mention « Ecocert Equitable » garantit la transparence sur des produits à la fois biologiques et équitables.

5% minimum du total des ingrédients sont équitables dans les produits cosmétiques.

25% minimum des ingrédients agricoles sont équitables dans les produits alimentaires.

70% minimum des fibres sont équitables dans les produits de la filière textile.

Ethique : l’assurance pour les producteurs de vendre à un prix minimum garanti, et pour les travailleurs de recevoir un salaire décent.

Social : des conditions de travail dignes; une organisation collective; la mise en place d’un fonds de développement pour le financement d’actions techniques, économiques et sociales au bénéfice des communautés des producteurs.

Santé et Environnement : une production respectueuse des ressources naturelles et de la santé des producteurs et des travailleurs.

Développement : la démarche implique un partenariat durable avec les acheteurs et l’autonomisation des producteurs.

MAX HAVELAAR : Fairtrade / Max Havelaar est un label international qui regroupe des ONG et des représentants de producteurs. Son but : utiliser le commerce pour donner à des paysans et employés de l’hémisphère sud les moyens de lutter eux-mêmes contre la pauvreté.

Le commerce équitable, est donc un échange simple : ici, vous achetez des produits portant le label, quelle que soit la marque. Là-bas, des producteurs défavorisés améliorent leur revenu, respectent l’environnement et s’unissent pour décider eux-mêmes de leur avenir.

Les garanties :

Prix minimum : en concertation avec les producteurs, Max Havelaar définit un prix minimum d’achat pour chaque matière première. Celui-ci doit d’abord couvrir le coût de production en tenant compte du respect de son environnement. Ensuite, il doit assurer les besoins élémentaires de sa famille : nourriture, hygiène, éducation, santé…

Relation stable : les acheteurs du commerce équitable le sont sur la base d’une relation stable. De nombreux importateurs choisissent de s’engager sur une base régulière avec leurs fournisseurs. Ceci permet d’avoir confiance en l’avenir et de prendre la décision d’investir quand c’est nécessaire.

Préfinancement : généralement, les producteurs peuvent demander aux acheteurs du commerce équitable d’avancer jusqu’à 60% du prix de leur future récolte dès le début de la saison.

Professionnalisation : pour exporter durablement et sortir des logiques de charité, les producteurs doivent fournir des produits conformes aux exigences de qualité du consommateur.

Développement : la prime de développement représente généralement autour de 10% du prix de la marchandise versé à la coopérative. Cet argent est géré collectivement par les producteurs dans une perspective d’avenir. Il permet des investissements au bénéfice de tous.

Respect de l'environnement : pour chaque filière, les standards dressent une liste détaillée des produits phytosanitaires interdits. Les critères minimaux demandent la réduction de tous les intrants chimiques et l’introduction de fumure organique.

Gestion des ressources : les standards demandent aux producteurs de mettre en place des plans de gestion pour l’utilisation des sols, de l’eau et du feu afin de préserver les ressources. Ils doivent respecter les milieux naturels sensibles.

Interdiction des OGM : les semences OGM sont interdites par les standards de la FLO.

USDA ORGANIC :

70% au minimum des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Pas d’ingénierie génétique, ni de radiations ionisantes dans la production et le traitement des produits agricoles.

Aucune molécule ou substance synthétique.

Les autres ingrédients doivent faire partie de la liste nationale positive contenant les substances non agricoles autorisées et les substances agricoles non disponibles en mode de culture biologique.

NATRUE : Les teneurs minimales en substances naturelles et les teneurs maximales en substances transformées d’origine naturelle sont fixées pour chaque catégorie de produit cosmétique.

70% au minimum des ingrédient sont issus de l’agriculture biologique contrôlée et/ou de la cueillette sauvage certifiée conformément à la réglementation européenne en matière de production biologique. Il fixe également une teneur minimale en substances naturelles non modifiées plus élevée que pour le premier niveau de certification.

95% au minimum des ingrédient sont issus de l’agriculture biologique contrôlée et/ou de la cueillette sauvage certifiée conformément à la réglementation européenne en matière de production biologique. Il fixe également une teneur minimale en substances naturelles non modifiées plus élevée que pour le deuxième niveau de certification.

La limitation des ingrédients à l’eau, aux substances naturelles, aux substances transformées d’origine naturelle et aux substances nature-identiques des procédés de fabrication et des matières premières strictement définis pour les cosmétiques naturels et biologiques des teneurs maximales en substances nature-identiques strictement définies pour chacun des 3 niveaux de certification. Les substances nature-identiques ne sont autorisées que pour les conservateurs et les minéraux, lorsque les substances naturelles correspondantes ne peuvent être extraites de la nature dans la quantité ou la qualité requise.

Conclusion :

Après avoir lue toutes ces différences, j'ai surligné en bleu les labels qui me semblent les plus importants.

Ce sont eux qui orientent mes achats pour une meilleure protection.

Quand vous aurez fait votre choix, il est préférable de visualiser les logos (à la suite du lexique), ils sont nombreux!

Lexique :

AB = Agriculture Biologique

BDIH = fédération de marques pharmaceutiques et d'industries œuvrant dans le domaine de la santé, de la diététique et des produits d'hygiène

Fairtrade Labelling Organizations International .= standards de la FLO (http://en.wikipedia.org/wiki/FLO_International )

ONG = Organisation non gouvernementale http://fr.wikipedia.org/wiki/Organisation_non_gouvernementale

OGM = Organisme génétiquement modifié http://fr.wikipedia.org/wiki/Organisme_g%C3%A9n%C3%A9tiquement_modifi%C3%A9

PEG :polyéthylène glycol, polymère utilisé en biochimie pour modifier les biomolécules (PEGylation), dérivé du pétrole

référentiel "ESR" = Equitable, Solidaire, Responsable